Білокачанну капусту очищаємо, промиваємо, шинкуємо соломкою й тушкуємо до готовності. Аби зробити страву «з вогником», додайте під час тушкування разом з томатним соусом гострого кетчупу й дрібку перцевої суміші. Змащуємо жиром лист і викладаємо на нього капусту. Зверху вкладаємо шматочки ковбаси «Домашньої». Потім знову шар капусти і знову ковбасу. Запікаємо страву в духовці, до утворення рум’яної шкірочки на шматочках ковбаси.