Назва цієї страва нагадує команду або наказ. Щось на зразок "до столу!". Насправді шніцель - це в першу чергу м'ясо. І німці, і австрійці чудово розуміються на м'ясних стравах і шніцель яскравий, а також дуже смачний тому приклад. Хоча він не вирізняється оригінальним зовнішнім виглядом і до того ж дуже простий у приготуванні. Єдине, що треба - кинути розморожений продукт на сковорідку і смажити кілька хвилин до готовності. Прикрасьте шніцель соковитими шматочками лимона, приготуйте картопляний гарнір, келих янтарного пива і, будь-ласка, просимо до столу.

Яловичина, свинина, вода питна, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, яйця курячі, сіль, перець чорний

Шніцель розморозити та обсмажити на сковороді  в жиру чи олії  з обох боків до утворення рум’яної скоринки.