Карбонадо аргентинське, уельський рестбіт, пікша по-бразильські, розетки свинні по-провансальські… Здається, що карту сучасного світу цілком можна замінити столом з національними блюдами всіх країн. Тоді подорож навколо світу буде не тільки цікавою, але і смачною. Утомлений і голодний подорожній надовго забуде про заморські свої мандри, коли перед ним з'явиться блюдо з українськими варениками. Для розминки цілком підійдуть традиційні - з капустою. Продовжити можна варениками з картоплею або з м'ясом. Ну а далі залежно від апетиту. У меню є вареники з серцем і печінкою, з картоплею і грибами, з лівером, з солоним сиром та з картоплею і печінкою. А на десерт вареники з домашнім сиром. Підкріпилися, відпочили - час вирушати в дорогу. Адже тепер і море по коліно і гори по плече. |
|
назад
| |
|
Назва, вага, штрих-код:
Вареники з лівером
400 г
4820034750742
400 г
4820034750070
1000 г
4820034751220
700 г
4820034751022
Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту: |
Енергетична цiннiсть, ккал: |
Білки –5,4
Жири –10,0
Вуглеводи –26,8
|
249,0 |
Склад продукту:
Тістова оболонка: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйця курячі, цукор, сіль;
начинка – легені, серце та печінка яловичі відварені, олія рослинна, цибуля пасерована, борошно пшеничне, сіль, перець чорний Спосiб приготування:
Вареники варити в широкій каструлі в киплячій підсоленій воді до готовності (5 – 6 хв кип’ятіння після виринання), потім воду злити і вареники подати до столу. Бажано заправити маслом, сметаною чи іншими приправами. |
|
|
|
|