|
Ця страва не потребує додаткової реклами. Відзначимо лише, що вона є традиційною як в українській, так і білоруській, польській, литовській і російській кухнях. Головні ролі тут виконують білокачанна капуста і м'ясний фарш. Як другорядні герої можуть брати участь пшона або рисова каша. Процес приготування не складний, а якщо під рукою є напівфабрикат, то займає зовсім небагато часу. В одному випадку голубці заздалегідь обсмажують і далі тушкують в сметанному соусі. В іншому - вироби одразу відправляють тушкуватися в соус, але не сметанний, а сметанно-томатний. І будьте упевнені: який би із способів приготування не був вибраний, голубці стануть частими гостями на вашому столі. |
|
назад
|  |
|
Назва, вага, штрих-код:
Голубцы с мясом и рисом
400 г
4820034751213
Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту: |
Енергетична цiннiсть, ккал: |
Белок - 7,9
Жиры - 4,0 |
116,0 |
Склад продукту:
Капуста белокочанная свежая, свинина, говядина, рис отваренный, лук, пассерованному в масле растительном, соль, перец черный Спосiб приготування:
Голубцы выложить на противень с жиром, залить бульоном или соусом и запечь в духовке до готовности. |
|
|
|
|