|
Пельмени можно подавать и как второе блюдо, и, с бульоном или супом, как первое.
Любой из трех видов пельменей имеет свой индивидуальный подбор ингредиентов. Фарш готовится из свинины и говядины. Для теста используется мука высшего сорта с высоким процентом клейковины. И хотя, как мы знаем, пельмени отдают предпочтение самостоятельности, они совсем не против веселой и проголодавшейся компании приверженцев вкусной и полезной пищи. |
|
 назад
| |
|
Назва, вага, штрих-код:
Пельмени “По-домашнему”
500 г
4820034751107
400 г
4820034751097
Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту: |
Енергетична цiннiсть, ккал: |
Белки – 11,5
Жиры – 23,0
|
251,0 |
Склад продукту:
Тестовая оболочка: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло растительное;
Фарш – свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль, перец черный Спосiб приготування:
Пельмени варить в широкой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности (5-6 мин кипения после всплытия), потом воду слить и пельмени подать на стол. Желательно заправить по вкусу: маслом, сметаной, уксусом или другими приправами. |
|
|
|
|
