Українською По-русски English
 
Ця страва не потребує додаткової реклами. Відзначимо лише, що вона є традиційною як в українській, так і білоруській, польській, литовській і російській кухнях. Головні ролі тут виконують білокачанна капуста і м'ясний фарш. Як другорядні герої можуть брати участь пшона або рисова каша. Процес приготування не складний, а якщо під рукою є напівфабрикат, то займає зовсім небагато часу. В одному випадку голубці заздалегідь обсмажують і далі тушкують в сметанному соусі. В іншому - вироби одразу відправляють тушкуватися в соус, але не сметанний, а сметанно-томатний. І будьте упевнені: який би із способів приготування не був вибраний, голубці стануть частими гостями на вашому столі.

назад

 

Miscellaneous

 








Назва, вага, штрих-код:

Stuffed cabbage leaves with meat and rice


Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту:

Енергетична цiннiсть, ккал:

Protein - 7.9
Fats -  4.0

116.0


Склад продукту:

Fresh white cabbage, pork, beef, boiled rice, cut onions fried in vegetable oil, salt, black pepper

Спосiб приготування:

Lay the stuffed cabbage leaves on a roasting pan with fat, cover with clear soup or sauce and bake in an oven until ready.





розробка: http://beleven.com.ua © 2007 Похитайло - Всi права захищено