|
Ця страва не потребує додаткової реклами. Відзначимо лише, що вона є традиційною як в українській, так і білоруській, польській, литовській і російській кухнях. Головні ролі тут виконують білокачанна капуста і м'ясний фарш. Як другорядні герої можуть брати участь пшона або рисова каша. Процес приготування не складний, а якщо під рукою є напівфабрикат, то займає зовсім небагато часу. В одному випадку голубці заздалегідь обсмажують і далі тушкують в сметанному соусі. В іншому - вироби одразу відправляють тушкуватися в соус, але не сметанний, а сметанно-томатний. І будьте упевнені: який би із способів приготування не був вибраний, голубці стануть частими гостями на вашому столі. |
|
назад
|  |
|
Назва, вага, штрих-код:
Stuffed cabbage leaves with meat and rice
Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту: |
Енергетична цiннiсть, ккал: |
Protein - 7.9
Fats - 4.0 |
116.0 |
Склад продукту:
Fresh white cabbage, pork, beef, boiled rice, cut onions fried in vegetable oil, salt, black pepper Спосiб приготування:
Lay the stuffed cabbage leaves on a roasting pan with fat, cover with clear soup or sauce and bake in an oven until ready. |
|
|
|
|