|
Крученики, завиванцы, зразы - это одно блюдо. И если существуют разные названия, должны быть и отличия. Верно? Верно. Изделия из тонко отбитых кусков мяса, в которые завернута начинка, на Украине называют завиванцами. Если мясо заранее пропущено через мясорубку, значит, используется литовский способ приготовления. Зразы, в которых начинка запрятана в измельченный картофель, можно подать как белорусское блюдо. Что касается начинки, то она может быть самой разной. В качестве съедобного декора используются половинки поджаренных помидор или тушеные грибы. |
|
 назад
| |
|
Назва, вага, штрих-код:
Зразы "Мясные с луком и грибами"
400 г
4820034750636
Харчова цiннiсть, г на 100 г пр-ту: |
Енергетична цiннiсть, ккал: |
Белок - 7,0
Жиры - 14,1 |
162,0 |
Склад продукту:
Говядина, свинина, яйца куриные, лук репчатый, соль, перец черный;
Начинка – жаренные в масле грибы с луком, соль, специи Спосiб приготування:
Зразы разморозить и обжарить на сковороде в небольшом количестве жира или масла с обеих сторон до готовности. |
|
|
|
|
